粉碎工艺按其组合形式可分为先配料后粉碎和先粉碎后配料两种，如果按原料粉碎的次数来分就可分为一次粉碎和二次粉碎。
如果是先粉碎后配料的话，粉碎的粒状原料先进行粉碎，然后进入配料仓，不需要粉碎的物料直接进入配料仓，然后进行配料混合工序。
如果是先配料再粉碎的话，将所有需要配料的各种原料按照一定比例进行计量配料，接着进行粉碎混合。
如果是一次粉碎的话，采用粉碎机将原料一次粉碎成粉。
如果是二次粉碎的话，在第一次粉碎之后将碎后的物料进行筛分，对粗粒再进行一次粉碎的工艺。也是为了弥补一次粉碎的不足。